קרובה לצלחת - ד\"ר ברוריה טל (ידיעות אחרונות)
15/7/2021
מוצר השבוע
תיאור המוצר: תערובת טבעית של סיבים תזונתיים.
שם: סיבי נופר
יצרן: 'זנבר' קיבוץ רמת השופט, עבור 'נופר – מוצרים טבעיים'.
יתרונות תזונתיים: תערובת מזונות עשירה בסיבים מסיסים – קינואה מלאה, קליפות פסיליום, סובין שיבולת שועל, זרעי פשתן, סובין פשתן, גדילן. שתי כפיות של התערובת מספקות מ"ג אחד של ברזל וקרוב לארבעה גרם סיבים תזונתיים מהסוג שמעלה את הלחות של תוכן המעי, מזרז את העיכול, לוכד כולסטרול, ומפחית את ספיגתו בדם. הכמות הזאת מהווה יותר מ- 10% מכמות הסיבים התזונתיים המומלצת ליום.
יתרונות כלליים: תוספת סיבים טבעיים בתזונה היומית מעלה את נפח המזון ותורמת להגברת השובע ולספיגת פחמימות במערכת העיכול. הסיבים המסיסים מהווים מזון לחיידקים הידידותיים הפרוביוטיים במעי, המחזקים את המערכת החיסונית.
נכתב במוסף "זמנים בריאים" – ידיעות אחרונות
ד"ר ברוריה טל
נופר, מוצרים טבעיים, סיבי נופר, סיבים תזונתיים, ברזל, תחושת שובע, דיאטה, הורדת כולסטרול
